Preparar o Ser Humano no desenvolvimento de suas potencialidades.

O Programa propõe qualificar Adolescentes para atuarem de maneira ética, humana e profissional no Mundo do trabalho. Qualificação esta, que passa pelas questões de postura profissional, comportamento ético e humano e aperfeiçoamento em um ofício, aqui ligado a área de alimentos. Nessa perspectiva, qualificar é formar o cidadão para inseri-lo no mercado de trabalho colaborando para o seu fortalecimento, de sua família e comunidade.